Dienstag - Samstag ab 18 Uhr
Wo
Sie finden uns im Herzen Jenas, im Kiez um die Jenergasse. Seit 2014 erstrahlt die Weintanne hier in neuem Licht. Klassik trifft Moderne, Restaurant trifft Bar, Gastlichkeit trifft Barkultur.
Speisen
Wir bieten Ihnen eine kleine, regelmäßig wechselnde Auswahl an frisch zubereiteten, hausgemachten Speisen. Das Team der Küche rund um Marco Kühl lässt klassische Gerichte in neuem Glanz strahlen.
Drinks
Epochen der Drinkkultur. Erleben Sie Zeitgeschichte im Glas. Am Brett des Teams um Danny Müller werden zeitlose Klassiker, sowie fein ausbalancierte Haus-Mixes geschöpft und weiter entwickelt.
Service
Wir leben Gastlichkeit. Das Team um Kai Straßberger heißt Sie willkommen in unserem Haus. Vom Empfang, dem Service am Tisch, bis zum Abschied, Ihr Wohl liegt uns am Herzen.
Jenaer Gastlichkeit 2.0
Wir freuen uns Sie willkommen zu heißen in einem der ältesten Häuser Jenas. Gebaut im 16. Jahrhundert hat das Gebäude schon so einiges erlebt. Genuss, Leidenschaft, Faszination und Hingabe - all diese Dinge vereinen wir unter einem Dach. Folgen Sie uns auf unserer Mission, den Begriff Gastlichkeit neu auszufüllen
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Ab 22 Uhr bieten wir für den kleinen Apetiet oder gegen den nächtlichen Hunger, ein regelmäßig wechselndes Angebot an einfachen, kleinen Speisen an
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Sie wollten schon immer mal zu Hause mixen? Gern bieten wir für Gruppen Cocktailkurse, sowie verschiedene Tastings an
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Sie suchen nach einem Geschenk, einer netten Geste, um Danke zu sagen. Geben Sie die Lust an Genuss weiter, mit einem Gutschein unseres Hauses
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Sie suchen einen Raum für ihre Veranstaltung? Gern stellen wir ihnen unsere geräumigen Kellergewölbe oder unseren Gastraum für Ihre Veranstaltung zur Verfügung und beraten Sie für ein individuelles Speisenangebot
Neueste Beiträge
- 25.09. Sonntagskonzert Paintbox, JAZZ CLUB INTERNATIONAL
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- Die aktuelle Speisekarte
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Latest news
25.09. Sonntagskonzert Paintbox, JAZZ CLUB INTERNATIONAL
Es ist soweit die Sommerpause ist vorüber und es gibt wieder etwas auf die Ohren. Wir freuen uns, Euch mit dem Jazz Club International das Quintett Paintbox zu präsentieren. In den Kompositionen für Paintbox verbindet Bandleader Jonas Windscheid (Gitarre) eigensinnige Akkordfolgen und vertrackte Rhythmen mit traditionellen Jazzkonzepten. Die fünf Instrumentalisten durchstreifen darin harmonische Untiefen und[…]
JAZZ CLUB INTERNATIONAL
Hallo, die Sommerpause ist fast vorüber und wir freuen uns,Euch das Line Up für des zweite Jahreshälfte der Sonntagskonzerte zu präsentieren. Wie gewohnt hat der Jazzclub International eine feine Auswahl getroffen um euch mit allerlei Musik gute Laune, Freude und einen besonderen Abend zu bereiten. Den Auftakt dafür macht am 25.9. Paintbox, komplexer Jazz in[…]
we accept Visa and Mastercard
Freunde des Guten Geschmacks, wir freuen uns, Euch mitteilen zu können, dass wir seit kurzem sowohl Visa als auch Mastercard akzeptieren. Wir freuen uns auf Euren Besuch, Das Team der Weintanne Bild: http://www.kostenlose-kreditkarten.net
STELLENAUSSCHREIBUNGEN
Liebe Freunde! Das Team der Weintanne sucht zur Wahrung und Erweiterung der Gastlichkeit in Bar und Restaurant nach geeigneter Unterstützung. Mit Leidenschaft und Fachkompetenz brennen wir für unseren Beruf, für dieses Haus, für unsere Gäste. Lasst uns gemeinsam weiterführen, was wir im Gastraum Weintanne begonnen haben. Wir freuen uns auf loyalen Zuwachs! Wir bieten: Ab[…]
Die aktuelle Speisekarte
Freunde des guten Geschmacks, der Sommer ist in vollem Gang und wir bleiben dabei, ihn Euch mit fantastischen Gerichten zu versüßen. Mit einer Zuckererbsenschaumsuppe vorweg gefolgt von Rosa gebratenem Kalbsrücken mit Pfifferlingen oder gebratenem Zander und einem Erdbertörtchen zum Dessert. Für alle die es etwas leichter mögen oder gegen den kleinen Appetiet gibt es würzige[…]
Die aktuelle Speisekarte
Freunde des guten Geschmacks, die Spargelzeit geht zu Ende und der Sommer hält Einzug mit frischen Kräutern, Salaten und fantastischem Wetter. Dazu präsentieren wir Euch in der aktuellen Karte eine Sauerampferschaumsuppe mit gebratener Jakobsmuschel, Wolfsbarschfilet auf Pappardelle sowie ein gegrilltes Dry Aged Hüftsteak an Salat. Passend empfehlen wir unsere frisch eingetroffenen belgischen Biere, ein leichtes[…]
Die aktuelle Speisekarte
Freunde des guten Geschmacks, Spargelzeit!!! Abseits vom zeitlosen Klassiker mit brauner Butter und Kartoffeln präsentieren wir Euch in der aktuellen Speisekarte verschiedene Variationen von Spargel. Wie wäre es zu Beginn mit einer Spitzmorchelschaumsuppe, gefolgt von Salbeihühnchen mit weißem und grünem Spargel. Vorweg vielleicht eine Salatkomposition mit Mango und Bitterschokolade, danach frischer Spargel mit hausgebeiztem Lachs[…]
Die aktuelle Speisekarte
Freunde des guten Geschmacks, der lang ersehnte Frühling ist endlich da und der April zeigt sich von seiner besten Seite, mal sonnig, mal regnerisch, jedoch immer überraschend. Um dem ein wenig Beständigkeit entgegen zusetzten, halten wir für Euch Speisen und Drinks in gewohnter Qualität bereit. Wie wäre es also mit gebratenem Schweinefilet gefüllt mit Chilipflaumen,[…]
LET’S TALK ABOUT BOOZE AND DRINKS PARTIII
The Rusty Nail Die aktuell Ausgabe meiner let’s talk about… Reihe widme ich einem meiner all-time favourites, dem Rusty Nail. Eine klassische oldfashioned Adaption, die wie kein anderer Drink besser zum bevorstehenden Osterfest passt. Aus der Zeit Frank Sinatras hat sich der Rusty Nail zu einem der beliebtesten Getränke der Szene entwickelt. Zum einen liegt[…]
THE SPRKLNG SUNJAZZ, WORLDCLASS COMPETITION BURST 2
Looking foward to worldclass… Kennt ihr das? Spätnachmittag, die letzten warmen Sonnenstrahlen scheinen, eh die Abendsonne mit einem prächtigen Rot den Horizont ausleuchtet. Du stehst da mit deinen liebsten Freunden um dich herum und genießt den Augenblick, den Augenblick in dem du loslassen kannst, frei sein kannst, von all dem Trubel, den der Tag so[…]