+++ Neue Getränkekarte ab 06.09.2021 +++

Wir haben ein paar neue Spirits und Kombinationen aus dem endlosen Äther wohltuenden Trinkgenusses in unsere Bar gezogen. Zu entdecken: Neue Weine wie dieser Chianti Classico, oder der Spätburgunder vom Weingut Lützkendorf. Neue und verbesserte Mixvariationen in allen Kategorien. Neue Spirituosen und fortifizierte Dessert-Weine. Ein Blick auf die Karte lohnt eh. Probieren aber geht über[…]

THE SPRKLNG SUNJAZZ, WORLDCLASS COMPETITION BURST 2

Looking foward to worldclass… Kennt ihr das? Spätnachmittag, die letzten warmen Sonnenstrahlen scheinen, eh die Abendsonne mit einem prächtigen Rot den Horizont ausleuchtet. Du stehst da mit deinen liebsten Freunden um dich herum und genießt den Augenblick, den Augenblick in dem du loslassen kannst, frei sein kannst, von all dem Trubel, den der Tag so[…]

Die Jenergasse feiert!!!

Wir freuen uns darauf mit Euch zu feiern. Zum 1. Mai laden wir Euch darum wieder ein. Verbringt mit uns einen Tag im Zeichen der Familie mit Freunden und Bekannten. Geplant ist ein etwas größerer Frühstückstisch, aber lasst euch überraschen. Wir halten Euch auf dem Laufenden. Keep Calm and Stay Tuned! Bild: www.ict-art-connect.eu

NEUES AUS DER KÜCHE II

Die Rauke Die Senfrauke ist schon seit dem Altertum als Nutzpflanze bekannt. Sie wurde schon von den Germanen gegessen und galt sogar als Potenzmittel. Mit der Besetzung Germaniens durch die Römer gelangte die Rauke auch in den Mittelmeerraum. Genau diese Rauke (Gattung Diplotaxis) entspricht der bei uns wohlbekannten Rucola. Die Bezeichnung Rucola stammt aus der[…]

NEUES AUS DER KÜCHE I

Der Buchweizen Die Gattung Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und gilt als sogenanntes Pseudogetreide. Als Nahrungsmittel werden heute der Echte Buchweizen (Fagopyrum esculentum) und der Tataren-Buchweizen (Fagopyrum tataricum) angebaut. Anders als der Name suggeriert ist der Buchweizen nicht mit dem Weizen, sondern vielmehr mit Sauerampfer und Rhabarber verwandt. Der Name leitet sich von der[…]

UN NU? No. 2

Wir präsentieren Euch die zweite Ausgabe des thüringer Satiremagazin UN NU? AB 10.02 könnt Ihr Euer Exemplar bei uns erwerben wir freuen uns auf folgende Themen.     UN NU? Das Satiremagazin für Thüringen Was steht drin? Kluge bis alberne Satire in Text und Bild mit regionalem, bundesweitem und globalem Bezug. Anders als in anderen[…]

THE PISCO PUNCH

Der Winter ist da und die Tage werden kälter, da kann man schnell mal ein wenig ins schwelgen geraten. Wir stellen euch heute einen kleinen winterlichen Twist auf den Pisco Punch von Duncan Nicol vor. „[…] compounded of the shavings of cherub’s wings, the glory of a tropical dawn, the red clouds of a sunset[…]