Neue Speisekarte für den Start in den Februar

Neue Speisekarte – die Tage werden wieder länger. Liebe. Wärme. Gemeinschaft. Das Leben genießen. Immunsystem Stärken durch ein Lächeln, manchmal gerne zu einem froh-genüsslichen Grinsen breit gezogen. Regionales trifft Mediterranes: Sellerieschaumsuppe mit Selleriestroh und Croutons, hausgebeizter Lachs auf Reibekuchen, winterliche Salatkomposition, Linsen-Pumpernickel-Bratlinge und zur Hauptspeise Gebratenes, Gebackenes, oder Gegrilltes?  Gebratenes Zanderfilet, Boef Bourbuignon, Rib-Eye-Steak ?[…]