The Rusty Nail Die aktuell Ausgabe meiner let’s talk about… Reihe widme ich einem meiner all-time favourites, dem Rusty Nail. Eine klassische oldfashioned Adaption, die wie kein anderer Drink besser zum bevorstehenden Osterfest passt. Aus der Zeit Frank Sinatras hat sich der Rusty Nail zu einem der beliebtesten Getränke der Szene entwickelt. Zum einen liegt[…]
Looking foward to worldclass… Kennt ihr das? Spätnachmittag, die letzten warmen Sonnenstrahlen scheinen, eh die Abendsonne mit einem prächtigen Rot den Horizont ausleuchtet. Du stehst da mit deinen liebsten Freunden um dich herum und genießt den Augenblick, den Augenblick in dem du loslassen kannst, frei sein kannst, von all dem Trubel, den der Tag so[…]
Freunde des guten Geschmacks, die ersten Sonnenstrahlen bahnen sich ihren Weg zu uns und kündigen mit großen Schritten den Frühling an. Zeit für uns Euch die neue Speisekarte nahe zu legen. Wie wäre es also mit einer Sellerieschaumsuppe oder einem Salat mit knackigen Gemüsesticks vorweg, gefolgt von Thüringer-Lamm und zum Dessert einem Tiramisu. Wir freuen[…]
Wir suchen ab sofort einen Commis de Cuisine! Sie haben Ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und suchen jetzt eine Anstellung als Commis de Cuisine in Jena? Zur Verstärkung unseres familiären Küchenteams „Die neuen Weintanne“ stellen wir ab sofort eine/n Köchin/Koch auch in Teilzeit ein. Sie sind an diesem Stellenangebot interessiert, dann bewerben Sie sich am besten[…]
Wir freuen uns darauf mit Euch zu feiern. Zum 1. Mai laden wir Euch darum wieder ein. Verbringt mit uns einen Tag im Zeichen der Familie mit Freunden und Bekannten. Geplant ist ein etwas größerer Frühstückstisch, aber lasst euch überraschen. Wir halten Euch auf dem Laufenden. Keep Calm and Stay Tuned! Bild: www.ict-art-connect.eu
Nach dem wir diesen Monat ausgesetzt haben, freuen wir uns den Jazz Club International im April wieder willkommen zu heißen. Im Gepäck gibt es das Trio Coucou. Drei Frauen, zwei Stimmen und eine Gitarre, mit einem Sound irgendwo zwischen Jazz und Folk mit einem kleinen Hauch Pop. Dabei immer eigenwillig feinsinnig und manches Mal fast[…]
The Moscow Mule Der Moscow Mule, jeder kennt ihn. Den erfrischend belebenden Vodka Buck aus Los Angeles, der Vodka zu ungeahnter Popularität verhalf. Dabei beginnt die Geschichte des Moscow Mule ganz anders als ein Märchen. Zu Beginn wussten die Amerikaner nichts mit der klaren Spirituose aus Osteuropa anzufangen. Einzig russische Emigranten kauften sie zum puren[…]
LET’S TALK ABOUT… Ich freu mich, Euch in dieser kleinen Reihe, in den nächsten Wochen und Monaten kleine Geschichten und Fakten zu verschieden Spirituosen und Cocktails nahe zu bringen. Starten wir heute mit einem, ein wenig in Vergessenheit geratenem Klassiker, dem Boulevardier. Der Boulevardier Irgendwo zwischen Manhattan und Negroni, beschreibt Marco Beier den Boulevardier in[…]